Från skott till tallrik

KC Wallberg är traktör, viltmatexpert och ledamot i Svenska Viltmatakademin.

KC skildrar det vilda livsmedlets väg från skott till tallrik. Vad gör vi rätt och vad kan vi göra bättre? Hur gör vi för att få en jämnare kvalitet vid jakten, tillvaratagandet och hur vi kan njuta av vårt världsunika vilt som bäst?

Denna Föreläsning är avslutad

Arrangör: NackaStrandsMässan, Augustendalstorget 6, SE 131 52 Nacka Strand | +46(0)8-505 844 70 | info@nackastrandsmassan.se