På Stockholm GameFair erbjuds ett mycket stort och exklusivt antal föreläsningar. Ta tillfället i akt och fördjupa dina kunskaper under ledning av några av landets och världens absolut ledande experter.

Kunskap förändrar upplevelsen. Håll koll på denna sida som uppdateras inom kort.

 

Styckning på Stora Scenen

Styckning av vildsvin framförd av Peter-Lorentz Johnsson, utbildningsansvarig på Jaktakademin, och Anders Bergback, livsmedelsingengör. (ca 45 min) + frågestund.

Föreläsningar

9 April
Styckning av vildsvin
12.00
Peter-Lorentz Johnsson & Anders Bergback
Kostnadsfri
10 April
Styckning av vildsvin
12.00
Peter-Lorentz Johnsson & Anders Bergback
Kostnadsfri